Тесто готовится очень легко,на кефире, из самых простых ингредиентов. Пирог получается нежным, мягким, воздушным и очень вкусным!
С начинкой можно экспериментировать: рыба, фарш, картофель,курица с рисом!
Приготовление:
Яйца с солью взбить веничком. В яйца добавляем кефир,перемешиваем. Далее добавляем сахар, соду или разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем масло растительное,перемешиваем.
Добавляем муку. Всё хорошо перемешиваем.
Форму смазать сливочным маслом. Форма у меня 20 см. Половину теста выливаем в форму.
Прекраснейшие восточные гренки