Заготавливаем остренькие хрустящие огурчики

Читайте также:

Потребуется:

Огурцы — 4 кг

Для маринада:

1 стакан сахара

3 ст. л. соли

1 стакан уксуса 9%

1 стакан растительного масла

Читайте также:

1 ч. л. черного молотого перца

1 ч. л. красного молотого перца

2 ст. л. сухой горчицы

2 ст. л. чеснока

Приготовление:

Для маринада все соединить и перемешать. Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.

Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать). Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет.

Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в одеяло.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: