Восхитительный ленивый курник

Читайте также:

Продукты:

— 6 средних картошек
— 1 репчатый лук
— 1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы)

Читайте также:

Для теста:

— 100 грамм сметаны
— 100 грамм майонеза
— 200-250 грамм муки
— 2-3 куриных яйца
— 1/2 ч.л. погашенной соды
— соль поваренная на кончике ножа

Приготовление:

Картофель нарезать кружочками
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать.
Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обязательно). Выложить слой картошки, посолить, слой лука, слой мяса, слой картошки, посолить.
Приготовить тесто: смешать все указанные для теста ингредиенты. Залить тестом начинку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Читайте также:
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии