Вкусные хрустящие ядреные огурцы

Читайте также:
Моем огурцы, отрезаем хвостики, в банку перекладываем приправы, рецепт будет написан ниже
Моем огурцы, отрезаем хвостики, в банку перекладываем приправы, рецепт будет написан ниже

Далее раскладываем огурцы и заливаем кипятком.Оставляем на 15 минут. После сливаем воду из банок в кастрюлю,варим маринад.Рецепт будет написан ниже.

Заливаем маринадом огурцы и закрываем крышками. Укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.Огурцы получается хрустящими,ядреными и очень вкусными.Хранятся прекрасно при комнатной т-ре в квартире.Хороших вам и вкусных заготовок.

Маринад: на 1 литр воды
1,5 ст.л. соли(без горы)
3ст.л. сахара(без горы)
1 ч.л. лимонной кислоты (без горы)
На 1 трехлитровую банку из специй я брала:
горошком перец 1ч.л.
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1ч.л.
2-3 зубчика чеснока порезать на пластинки
острый перец по вкус
листья хрена
трава тархун 2 веточки
листья вишни 2-3 шт
и зонтик укропа
В одну трехлитровую банку обычно помещается от 1,5 кг до 2 кг огурцов,это зависит от размера 
огурцов.Сколько вмещается воды -измеряйте обязательно проверенным способом, как оказалось мерные 
кружки могут врать.

Маринад: на 1 литр воды

Читайте также:

1,5 ст.л. соли(без горы)
3ст.л. сахара(без горы)
1 ч.л. лимонной кислоты (без горы)
На 1 трехлитровую банку из специй я брала:
горошком перец 1ч.л.
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1ч.л.
2-3 зубчика чеснока порезать на пластинки
острый перец по вкус
листья хрена
трава тархун 2 веточки
листья вишни 2-3 шт
и зонтик укропа

В одну трехлитровую банку обычно помещается от 1,5 кг до 2 кг огурцов,это зависит от размера огурцов.

Сколько вмещается воды -измеряйте обязательно проверенным способом, как оказалось мерные кружки могут врать.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: