В разгар сезона кабачков моя бабушка всегда делает такой тортик! Готовьте с удовольствием!

Читайте также:
Читайте также:

Содержание
  1. Вкуснейший тортик из кабачков.
  2. Ингредиенты:
  3. Приготовление:
  4. Кабачки помыть и почистить.
  5. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок.
  6. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.
  7. ДЛЯ НАЧИНКИ :
  8. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
  9. Обжарить до мягкости.
  10. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом.
  11. Сыр натереть заранее.
  12. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
  13. Я ими тоже перекладываю слои торта.
  14. Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром.
  15. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем !
  16. Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.
  17. Приятного аппетита!

Вкуснейший тортик из кабачков. ?

Ингредиенты:

  • кабачки 4 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез 200 г
  • сыр 100 г
  • морковь 2 шт.
  • луковица 2 шт.
  • помидор 2 шт.
  • чеснок,
  • соль. перец по вкусу
  • мука (до консистенции теста как на оладьи) ?

Приготовление:

Кабачки помыть и почистить.

Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок.

Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.

ДЛЯ НАЧИНКИ :

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.

Обжарить до мягкости.

В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом.

Сыр натереть заранее.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром.

Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем !

Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Оцените статью
КУЛИНАРОFF
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: