Творожная запеканка из детства

Читайте также:
Читайте также:

Ингредиенты:

500 грамм творога (я всегда беру влажный творог,
процент жирности для меня роли не играет)
100 грамм сахара
100 грамм манки
50 грамм молока
50 грамм сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик ванилина

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой. Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем…
Приятного аппетита!
Читайте также:
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии