Свекольная икра на зиму!

Читайте также:

Откроешь зимой баночку МмМмМм такая вкуснятина!

Ингредиенты:

2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)

1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)

1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)

0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)

1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)

80 мл. уксуса 9%

1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше)

Читайте также:

80 гр.сахара (2-3 ст.л. с горкой)

250-300 мл. растит.масла

1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)

Специи:

перец душистый,

семена укропа,

лавровый лист.

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: