Скумбрия — балык!

Читайте также:

На 3 штуки рыбы, разделанной на 6 филе :

1ст.л соли с горкой
1ст.л сахара без горки
1ст.л сухой горчицы

Читайте также:

Мариновать рыбку сутки в холодильнике
Промыть

Затем подвесить вялиться, тоже Сутки
С рыбы течет жир, нужно подставить под нее емкость.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: