Шарлотка с капустой на кефире

Читайте также:
Читайте также:

Продукты:

— Мука 200 г

— Кефир 150 мл

— Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)

— Яйцо 3 шт — Сода 0,5 ч. л.

— Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт

— Морковь 1 шт

— Соль

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять.

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом.

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: