САМАЯ ВКУСНАЯ Икра кабачковая с майонезом

Читайте также:

Ингредиенты:

Кабачки-2 кг.
Морковь-700 г
Лук репч.-700 г
Масло раст.-170 г
Сахар-100 г
Паста том.-200 г
Майонез-150 г
Уксус(9(%)-120 мл.
Соль-1.5 стол.л..

Перец чёрный-0.5 ч.л.

Читайте также:

 

Приготовление:

1.Кабачки и морковь натереть(можно через мясорубку), лук нарезать, добавить уксус, масло, соль и поставить на медленный огонь на 1 час, постоянно помешивая.

2.Затем измельчить блендером, добавить пасту томатную и майонез, перец и тушить ещё 40 минут(закрыть крышкой).

3.Выложить икру в стерилизованные банки и закатать.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: