Салат «Сердцеедка» — Исчезает с тарелок в мгновение ока

Читайте также:

Такой салатик получается очень вкусным, сытным и нежным. Вкус сельдерея после жарки совсем не ощущается и сам сельдерей хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Можно подавать на домашних праздниках или приготовить для посиделок с друзьями, рекомендую попробовать.

(Вариант салата с фасолью и огурцом)
(Вариант салата с фасолью и огурцом)

Салат «Сердцеедка»

Нам понадобится:

-550 гр. корневого сельдерея

-400 гр. консервированной кукурузы или фасоли

-2 небольших салатных луковицы

-70 гр. любых орехов

-100 гр. укропа или петрушки

Читайте также:

-3 стол.л йогурта или майонеза

-соль,перец (по желанию)

-50 гр. сливочн.масла

Процесс приготовления:

1. Луковицы измельчаем полукольцами или крупной соломкой.

2. Сельдерей очищаем и режем на дольки.
3. После этого, нарезаем небольшой соломкой.
4. На сковородку выкладываем сливочное масло комнатной температуры.

5. Переносим на сковороду сельдерей и обжариваем на сильном огне до мягкости. Помешивайте,чтобы не пригорел.

6. Далее сразу же выкладываем лук и готовим до мягкости.

7. По желанию добавляем перец,соль.

8. Мелко шинкуем пучок петрушки или укропа.
9. Орехи мелко режем ножом или слегка взбиваем в чаше блендера.
10. В глубокую чашу выкладываем сельдерей с луком.

11. Затем выкладываем фасоль или кукурузу, заранее слив жидкость из банки.

12. Добавляем орехи и петрушку.
13. Заправляем салат йогуртом или майонезом, тщательно перемешиваем и можно подавать!
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: