Салат «Пикантный»

Читайте также:

 

Очень люблю консервировать, много и разных салатов, этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете…

Продукты:

  • огурец 4кг
  • лук 1кг
  • перец сладкий 1кг
  • морковь 1кг
  • перец красный жгучий 3шт
  • чеснок 1 головка(крупная)
  • сахар 200г
  • соль(крупная) 4ст.л
  • масло растительное 200мл
  • уксус 9% 200мл

Приготовление:

Огурец порезать вдоль на 4 части.

Читайте также:

Морковь на крупную терку

Лук полукольцами

Перец соломкой

Жгучий тоже соломкой или квадратиком

Сложить все ингридиенты! и тщательно перемешать. Оставить на 2 часа. Спустя время разложить салат по баночкам, залить образовавшимся соком и стерелизовать литровую банку 15минут.

Салат готов!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: