БЮДЖЕТНЫЙ САЛАТ Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент.

Читайте также:

Салат Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент. Буду готовить на Новый год

Раньше я всегда готовила Обжорку с печенью — куриной или говяжьей, а оказывается этот салат можно готовить и с мясом.

Мои дети и напрочь отказывались есть Обжорку именно из-за того, что там присутствовала печень.

Читайте также:

А вот с мясом салат ушел, как принято говорить «на ура».

Ингредиенты

Салат Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент. Буду готовить на Новый год
  • Мясо (говядина, свинина, думаю, что можно даже курочку)  — 350 г;
  • Морковка  — 1 крупная;
  • Огурцы соленые  — 2 штуки (среднего размера);
  • Луковица  — 1 головка (среднего размера);
  • Перец черный молотый  — по вкусу (лучше свежего помола);
  • Соль  — по вкусу, примерно 1/2 чайной ложки.
  • Зелень  — по желанию;
  • Майонез  — по вкусу, без фанатизма;
  • Масло растительное  — для жарки, около двух ложек столов.

Пошаговое приготовление

1. Мясной кусочек нужно отварить до 100%-ной готовности, а лучше чуть-чуть переварить, чтобы мясо легко разбиралось на волокна. Варить следует в подсоленной воде с добавлением специй, например лавровых листочков и горошин черного перца.

Салат Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент. Буду готовить на Новый год

2. После того, как мясо будет готово, его нужно остудить и разобрать на волокна.

Салат Обжорка можно приготовить еще вкуснее, заменив всего один ингредиент. Буду готовить на Новый год

3. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: