Салат из куриной печени по-новому

Читайте также:

Ингредиенты:

куриная печень — 300 гр
куриная грудка — 200 гр.
яйца — 1-2 шт.
огурец свежий — 1 шт.
лук репчатый — 1 большая луковица
морковь — 1 шт.
масло подсолнечное для обжарки
сметана — 100 гр.
зубчик чеснока, соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления:

Первое что я делаю обжариваю куриную печень и куриную грудку.

Читайте также:

Выкладываю я их на сухую сковороду, но можно так не делать,

Когда мясо немного схватится добавляю подсолнечное масло, огонь убавляю, накрываю крышкой, через 1 минуты мясо переворачиваю, солю, накрываю крышкой и обжариваю до готовности.

Готовую печень и грудку снимаю и убираю остывать, если грудка не приготовилась, то добавьте немного воды, 1 столовой ложки будет достаточно, накройте крышкой, доведите до готовности.

Шинкую мелкой соломкой лук.

Натираю на крупной терке морковь.

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: