Роллы а-ля «Селедка под шубой». Популярный салат в необычной подаче.

Читайте также:

Не знаю, может совершенно напрасно я описываю процесс приготовления этого ролла-салата — вряд ли кто будет так заморачиваться.

Итак, как вы уже поняли из названия, речь сегодня пойдет о популярном салате, приготовленном в виде роллов.
Ингредиенты для его приготовления понадобятся те же, что и для классической версии.

На приготовление пары порций роллов понадобится:

одна небольшая отварная свекла
пара вареных картофелин
одна морковь, разумеется тоже вареная
1 филе сельди
несколько перьев зеленого лука
майонез

Читайте также:
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.

Для начала, нужно подготовить ингредиенты.

  • Свеклу нарезать тонкими ломтиками. Можно ножом, хотя удобней с помощью специальной терки.
  • Филе сельди нарезать полосками.
  • Картофель и морковь натереть на крупной терке.
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.

Ингредиенты подготовлены, пора крутить роллы.

  • На циновку, застеленную пищевой пленкой, выложить пластинки вареной свеклы, примерно так, как на фото ниже.
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.
  • Следом выложить натертый картофель.
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.
  • Затем, чуть моркови.
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.
  • Полоску сельди.
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.
  • Затем, 2 — 3 пера зеленого лука, и завершить все это дело полоской майонеза. (с майонезом забыл сделать фото, представим, что он тут есть)
Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.

Ну и, скручиваем все это дело в плотный рулет.

Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.

Можно дать ему настоятся, как делают с классической версией салата.
А можно и сразу съесть, как сделал я.

Разумеется, перед подачей ролл нужно разрезать на небольшие части. При желании можно и украсить чем нибудь.

Роллы а-ля "Селедка под шубой". Популярный салат в необычной подаче.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: