Пышные дрожжевые оладьи.

Читайте также:

Ингредиенты:

4 порции:

Молоко 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Мука пшеничная 3 стакана

Масло растительное 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Читайте также:

Дрожжи сухие 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.

2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.

3. Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.

4. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.

5. Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: