Простой и очень красивый торт «Шоколадный вулкан» — отличный десерт на любой случай

Читайте также:

Лучшие десерты — это те, которые не только отлично смотрятся на столе, но еще и просто и быстро готовятся на кухне.

Сегодня мы готовим именно такой десерт: дополним простейший бисквитный торт нежной и необычной начинкой. Попробуйте и вы!

Чтобы приготовить торт «Шоколадный вулкан», нам нужно:

Для начинки:

1 яйцо

100 г сахара

60 г кукурузного крахмала

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

600 мл молока

50 г холодного сливочного масла

Для бисквита:

4 яйца

120 г сахара

1 щепотка соли

Читайте также:

150 мл молока комнатной температуры

75 мл растительного масла

300 г просеянной муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Кроме того:

растопленный шоколад (горький)

80 г измельченного миндаля форма для выпечки диаметром 22 см

Готовим:

1.) Чтобы приготовить начинку, смешиваем яйцо с сахаром, ванилью и крахмалом, добавляем 3-4 столовые ложки молока. Нагреваем смесь на слабом огне, постоянно помешивая. Когда пудинг станет густым и однородным, снимаем кастрюльку с плиты и добавляем масло. Накрываем пудинг и оставляем остывать.

2.) Теперь смешиваем тесто: взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, добавляем молоко и масло. Наконец, добавляем муку, какао и разрыхлитель. Хорошенько все перемешиваем.

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: