Попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Читайте также:
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников?

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие!
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире.

Как готовить:

 

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.

 

Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.

 

Читайте также:

Перемешайте и замесите тесто!

 

Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.

 

Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды. Вареники из этого теста получается очень пышными.

 

Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах.

Приятного аппетита!
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: