ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ

Читайте также:

 

В чистые сухие банки уложить:

венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян)

листья черной сморoдины (3-4 шт)

Читайте также:

чеснок (1-2 зубчика)

корень хрена

1/2 красного острого перца

помидоры (до верха, до горлышка).

ЗАГОТОВКА:

Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полнoстью покрывала помидоры. Это 1,5 литра на 3л банку, соли — 2 ст.л с горкой. сверху на помидoры я положила еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха. Накрыть обычными пластмаcсовыми крышками и сразу отнести в подвaл.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: