Помидоры по-армянски (армянчики)

Читайте также:

Ингредиенты:

На 5 трехлитровых баллонов — помидоры, лучше бурые, надрезаем плодоножку и укладываем в баллоны заливаем кипятком, настаиваем 10-15 мин.

Как готовить:

Воду сливаем, добавляем в нее:

200 г — соли,

300 г — сахара,

4 шт. морковки,

Читайте также:

4 шт. горького и 4 шт. болгарского перца,

2-3 головки чеснока,

пучок петрушки и пучок укропа.

Все овощи и зелень пропускаем через мясорубку, в кипящий рассол добавляем 300 мл 9-% уксуса, заливаем кипящим рассолом помидоры и закатываем.

 

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: