Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Читайте также:
Читайте также:

На дно 1-литровой банки:

петрушка,
чеснок,
1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части,
сложить в банки.
На помидоры — 2-3 кольца лука

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):

3 л. воды,
3 ст. л. соли,
7 ст.л. сахара,
перец горошком,
лавровый листик — закипятить.
После закипания + 1 стакан уксуса 6-9%. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:

не рекомендую «сливки», т.к. он плотные и жёсткие и в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: