Помидоры дольками с зеленью и чесноком.

Читайте также:

На литровую банку:

Помидоры — 0,7 кг

Чеснок — 1 головка

Острый перец — 1 шт.

Зелень петрушки — 1 пучок

Лист хрена —1 шт.

Укроп зонтиками — 1 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Душистый перец горошек — 5 шт.

Читайте также:

Растительное масло — 2 ст.л.

Уксус 9 % — 1 ст.л.

Вода — 0,5 литра

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ст.л.

Заготовка:

Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить.

На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком.

Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло.

Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне.

Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: