ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ДАЧНЫЙ ВОСТОРГ» !

Читайте также:

ПРОДУКТЫ:

Огурцы — 1,5 кг
Помидоры — 1 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук репка — 0,5 кг
Уксус 9% — 8 ст. ложек
Сахарный песок — 5 ч. ложек
Соль каменная — 5 ч. ложек
Масло растительное — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Банки помыть содой.

2. Простерилизовать.

3. Огурцы порезать на терке borner кольцами потолще.

4. Лук порезать кольцами потоньше.

Читайте также:

5. Морковь тонкой соломкой.

6. Помидоры пропустить через мясорубку.

7. Все ингредиенты поместить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, масло,
уксус.

8. Поставить варить. После закипания готовить 5 — 7 минут.

9. Разложить в банки, закатать горячими крышками. Перевернуть.

10. Накрыть одеялом на ночь, до остывания.

Получается 5 банок 800-граммовых или наоборот 8 пол-литровых.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: