Острая Аджика «Термоядерная» Очень вкусна с холодцом, мясом, рыбой, Борщом.

Читайте также:

Рецепт простой, без заморочек! Приготовят даже новички в этом деле! Понравился рецепт тем, что он без уксуса и хранится без холодильника такая Аджика. Вкус просто великолепный, который никого не оставит равнодушным! Невероятно ароматная и остренькая. К мясу, да под вoдoчкy превосходно😘👍

Понадобится:

 

3 кг помидор

1 кг болгарского перца

500 гр моркови

150 гр острого стручкового перца

150 гр чеснока

200 мл растительного масла

Читайте также:

2 ст ложки красного острого перца(молотого)

1 ст ложка молотого чёрного перца

1 ст ложка сушеной петрушки

2-3 ст ложки соли

 

Готовим:

Перекручиваем все овощи через мясорубку или измельчаем в блендере, закидываем в общий котел, солим, заливаем маслом и варим пол часа.

Затем добавляем молотый красный и чёрный перец, сушеную петрушку и варим еще 5 минут.

Закрываем в стерилизованные банки (и крышки), ставим банки к верху дном (или на бочок) и укрываем на ночь.

Вот и весь рецепт! Кол-во острого перца кладите на свой вкус.

Моя аджика получается очень острой.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: