Оладьи с Изюмом и Яблоком!

Читайте также:

Кефир должен быть тёплым,так реакция соды и кефира будет происходить быстрее. Готовое тесто ни в коем случае не перемешиваем,чтобы не нарушить воздушность.

1. Яйцо смешать с сахаром, солью, ванилином. Влить тёплый кефир, перемешать.

2. Частями добавить просеянную муку, замешать достаточно густое тесто, чтобы оладьи не сильно растекались на сковороде.

3. Добавить мелко порезанное яблоко и сухой изюм. Перемешать.

4. Добавить соду,хорошо перемешать.

5. Готовое тесто оставить при комнатной температуре на 10 минут, чтобы прошла реакция соды и кефира.

6. Аккуратно выкладываем тесто ложкой на раскаленную сковороду. Жарим до румяности под крышкой.

7. Оладьи выкладываем на бумажные полотенца,чтобы впитался лишний жир.

Читайте также:
Оладьи на завтрак с изюмом и яблоком

Ингредиенты:

-Сметана 200 гр.

-Молоко 200 мл.

-Сахар 2-3 ст.л.

-Яйца 2 шт.

-Соль щепотка

-Сода 1 ч.л.

-Ванилин по вкусу

-Изюм по вкусу

-Яблоко 1-2 шт.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: