Окрошка на кефире и газированной воде получается нежной, с легкой кислинкой.

Читайте также:

Существует несколько рецептов окрошки. Классический рецепт – это окрошка на квасе. Но я попробовала приготовить окрошку на кефире и минералке и теперь готовлю окрошку только так. Вкусно, быстро готовится и из доступных продуктов. Окрошка на кефире и газированной воде получается нежной, с легкой кислинкой.

Как приготовить

Отварной картофель и вареную колбасу нарезаем мелкими кубиками.

Огурцы и редиску ломтиками или соломкой, яйца также кубиками. Мелко нарезаем укроп.

Читайте также:

Перекладываем все ингредиенты в миску и добавляем соль по вкусу.

Выливаем в миску кефир и газированную минеральную воду в равных пропорциях (по 500 мл.) и все хорошо перемешиваем.

Разливаем по порционным тарелкам, выдавливаем немного лимонного сока и добавляем сметану.

Ура, готово!

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: