Огурцы по-корейски с кунжутом

Читайте также:

Уверены, что это блюдо просто покорит вас. Огурцы по-корейски — пикантная и интересная закуска, которая непременно станет вашим фаворитом. Такое блюдо подходит не только для праздничного стола, но и для ежедневного меню.

Читайте также:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

●
  • Свежий огурец – 1 кг ●
  • Соль – 1 ч. л. ●
  • Уксус – 2 ст. л. ●
  • Соевый соус – 2 ст. л. ●
  • Острый красный перец – 1 ч. л. ●
  • Кунжут – 1 ст. л. ●
  • Растительное масло – 4 ст. л. ●
  • Чеснок – 5 зубчиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость.

2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус.

3. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и все тщательно перемешиваем.

4. Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться.

 

Ну вот закуска из огурцов и готова. Пикантная и хрустящая, она вам точно понравится.

 

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: