Нежные, сочные и бесподобно вкусные

Читайте также:

Для теста:

Масло сливочное — 200 гр.

Сахар — 100 гр.

Яйца — 3 шт

Мука — 450 гр.

Разрыхлитель

Для начинки:

Творог — 200 гр.

Сахар — 3 ст.л.

Ванильный сахар — 1 пачка

Читайте также:

Яйцо — 1 шт

Сметана — 50 гр.

Крахмал — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.

2. Тем временем приготовить начинку:смешать 200 гр. творога, 3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка,1 яйцо ,50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.

3. Тесто раскатайте скалкой, вырежьте стаканом или формочкой лепешки. Положите чайную ложку начинки и соединить края лепешки.

4. Выложите сочни на сухой противень и смажьте яичным желтком .Проколоть в некоторых местах.

5. Затем отправьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку минут на 15-20.

6. Как только зарумянятся и начнут свободно сдвигаться по противню — сочни готовы!

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: