Необычный маринад для шашлыка — «НА ПИВЕ»!

Читайте также:
Читайте также:
Шашлык в пиве: быстрое приготовление — отменный результат.
С наступлением тепла на первый план выходит отдых на лоне природы и, конечно же, шашлыки.
Сочные и аппетитные, они являются неизменной частью пикников, доброй традицией, свидетельствующей о том, что отдых удался.
Шашлыков много не бывает, рецептов их приготовления — тоже.
Истинные гурманы обязательно оценят по достоинству шикарный маринад, позволяющий получить румяный, сочный, хорошо прожаренный шашлык всего за 15-20 минут.
И все это при условии, что мясо в маринаде находится всего 3 часа.
Светлое пиво — отменный маринад для шашлыка
На 1,5 кг свинины понадобится:
  • 1,5 стакана светлого пива;
  • 3-4 луковицы;
  • Соль и черный перец по вкусу.
Приготовление шаг за шагом:
  1. Нарезаем свинину на куски среднего размера.
  2. Лук нарезаем кольцами.
  3. Выкладываем мясо с луком в подходящую по размеру емкость, солим перчим и заливаем пивом.
  4. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой или пищевой пленкой и не менее чем на 3 часа ставим в холодильник.
  5. Не забывайте периодически переворачивать шампуры, иначе мясо прожарится неравномерно.
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: