Маринованное овощное ассорти — весь огород а банке!

Читайте также:

На 3-х литровую банку:

 

7-8 огурцов

5-7 небольших помидорок

2-3 колечка лука

4-5 долек чеснока

5-7 кружочков моркови

2-3 ломтика свежей капусты

1-3 шт. болгарского перца

1 корешок петрушки

Читайте также:

1 корешок хрена

2 венчика укропа

5 шт. душистого перца горошка

 

Маринад на 1,5 л воды:

 

 

3,5ст.л. сахара

1,5 ст.л. соли

3 ст.л. уксуса 9 %

 

Уложить всё в банку плотно, залить кипятком, оставить на 15-25 минут. Воду слить, приготовить горячий маринад. Залить банки маринадом, стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: