Малиновое «Пьяное», без варки

Читайте также:

Такое варенье не нужно варить, в нем сохраняются все витамины, не изменяется ягодный цвет, и свою изюминку придает спиртное. Варенье получается вкусное, полезное и очень ароматное.

Для приготовления понадобится:

• малина — 1 кг.;
• сахар — 1 кг.;
• водка — 3 ст. л.

 

Приготовление:

1. Мыть малину не нужно, чтобы варенье было густым вкусным и не испортилось.

2. Ягоды малины перебрать, удалив все плодоножки, листики и веточки.

Читайте также:

3. Засыпать сахаром, смешать и дать время для выделения сока.

4. Малина пустила сок, теперь надо перемешивать ягоды каждые два-три часа, до полного растворения сахара.

На это уйдет 6-8 часов, сахар полностью растворится, масса приобретет однородную консистенцию.

 

5. Варить варенье не нужно. Влить водку, хорошо смешать и разложить по стерильным банкам, закатать.

 

⚠Варенье, приготовленное по этому рецепту не расслаивается, хранится в холодном подвале или холодильнике.⚠

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: