Лепёшки — просто чудо!

Читайте также:
Читайте также:
Подруга дала рецепт, сегодня с утра я испекла.
Аромат стоял такой, что даже будить никого не пришлось ))))))
Ингредиенты:
  • 150 г любого сыра по вкусу
  • 2 стакана муки пшеничной
  • 1 стакан кефира
  • по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить :

Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.

На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками.

Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин.

Подавать лепешки горячими, приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: