«Ленивцы» — быстрые пирожки с луком и яйцами

Читайте также:

Сегодня будем с вами готовить очень простые в приготовлении ленивые пирожки — оладушки. Блюдо хоть и незамысловатое, но очень сытное и вкусное. Получаются хоть и простые, но очень вкусные оладьи — пирожки, которые можно подать с чаем или с компотом, а готовятся они примерно минут пятнадцать и вся семья будет сыта и довольна. Обязательно попробуйте их приготовить, надеюсь вам они придутся по вкусу.

"Ленивцы" - быстрые пирожки с луком и яйцами

Ингредиенты для пирожков — оладий:

Мука пшеничная — 300 грамм.
Кефир любой жирности — 0,5 литра.
Отварные яйца — 3 штуки.
Зелёный лук — один небольшой пучок.
Сырое яйцо — 1 штука.
Пищевая сода — 0,5 чайной ложки.
Соль — по вкусу.
Растительное масло — для обжарки пирожков.

Приступаем к приготовлению нашего блюда:

Читайте также:

Первым делом мы готовим тесто — для этого разбиваем одно куриное яйцо, добавляем немного соли, кефир, соду и хорошо взбиваем венчиком.
В полученную массу постепенно добавляем пшеничную муку и хорошо вымешиваем тесто. Тесто у вас должно получится чуть гуще чем на обычные оладьи.

Приступаем к приготовлению блюда

Теперь берём свежий пучок зелёного лука и отварные куриные яйца, и мелко их нарезаем, а затем отправляем их прямо в тесто.
Полученную массу солим по вкусу и тщательно размешиваем ложкой.
Далее на сковороду с раскалённым растительным маслом выкладываем наши пирожки — оладушки при помощи обычной столовой ложки и обжариваем в течении нескольких минут с каждой стороны. Затем кладём их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Эти оладушки получаются очень вкусные и сытные — на вкус как пирожки. Я готовлю их очень часто, так как на приготовление уходит совсем немного времени. Они получаются вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Они получаются вкусные как горячем, так и в холодном виде

Ленивые пирожки готовы! Легкие, нежные и очень вкусные! То что нужно для быстрого перекуса!

Читайте также:
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии