Когда нет рядом леса, хитрю с вешенками и получаю почти белые грибы!))

Читайте также:

Беру сухие (белые, подосиновики, подберёзовики) грибы (ка-а-ак они пахнут!!!)

И пропускаю их через кофемолку. В результате получаю порошок очень тонкого помола. Пересыпаю в баночку с плотной крышкой и ставлю на полочку.

А потом всё просто. Нарезаю репчатый лук (люблю побольше)

Читайте также:

Вешенку мою, нарезаю или достаю из морозилки и размораживаю. Размораживаются грибы быстро. Стоит их только опустить под воду — и готово!

На сковородку наливаю немножко растительного масла, даю ему прогреться, высыпаю в сковородку грибы, лук, сверху посыпаю паху-у-учим грибных порошком и обжариваю, постоянно помешивая.

Солю через 7-10 минут. Когда грибы готовы, кладу в сковородку 2-3 столовые ложки хорошей сметаны и тушу ещё минут 5.

В результате получается ЦЕЛАЯ СКОВОРОДА СЧАСТЬЯ! Вот вроде видишь вешенки, а вкусовые рецепторы твои удивлённо кричат «Бе-е-елые!!!»))

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: