Капуста маринованная с перчиком (в банке)! Невероятно вкусно!

Читайте также:

📝Ингредиенты

— Моркoвь (свекла)
— Лавровый лист (на банку) 3-4 шт
— Перец черный (горошком на банку) 8-10 шт
— Сахар (рассол, на 1 л воды) 4 ст. л.
— Соль (рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
— Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
— Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) 1 ч. л.

Читайте также:

 

📝Как готовить:

Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить воду и приготовить рассол. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: