Кабачки с помидорами и сыром в духовке — 2 простых и вкусных рецепта

Читайте также:

А сегодня предлагаем вам три вкусных варианта, как приготовить кабачки с помидорами и сыром в духовке.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Самые вкусные и проверенные рецепты, которые должны быть в копилочке каждой хозяйки!

Чтобы быстрее перемещаться по статье, пользуйтесь ссылками в рамочке:

Кабачки запеченные с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 шт
  • Панировочные сухари  — 1 ст. л с горкой
  • Сыр — 150-200 гр
  • Помидоры — 1 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте.

Каждый кабачок режем на две половинки. Ложкой частично удаляем мякоть, чтобы образовалось углубление.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Получившиеся «лодочки» выложите на пекарскую бумагу, на противень. Подсолите и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Пока кабачки запекаются, нарежьте томат полукруглыми ломтиками.

Натрите сыр и пропустите чеснок через давилку.

Достаньте лодочки по прошествии 20 минут. На дно каждой из них выложите немного чеснока.

Сверху положите ломтики помидоров.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Натертый сыр смешайте с панировочными сухарями и выложите поверх помидоров.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Снова отправляем наши лодочки в духовку еще на 20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.

Получится вот такая вкуснотища!

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Очень ароматные и вкусные кабачки с сочной начинкой из томатов вам обязательно понравятся!

Читайте также:

Запеканка с кабачками, сыром и помидором

Ну очень красивая и нарядная овощная запеканка из кабачков с помидорами и сыром.

Такую можно и гостям предложить, они обязательно попросят рецепт, вот увидите!

Тем более, что делать ее очень просто.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Помидор — 3 шт
  • Кабачок — 600 г
  • Перец болгарский сладкий — 2 шт
  • Сметана — 40 г
  • Молоко — 5 ст. л
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый — 60 г
  • Специи, перец черный молотый, соль — по вкусу

Приготовление:

Кабачок очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Помидор помойте и тоже нарежьте на кружки.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

С перчиком поступаем так же.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Далее необходимо, чередуя овощи слоями, выложить их в форму для запекания. Они должны располагаться вертикально, т.е. ставим наши кружки на ребро.

Посолите и поперчите. Сверху смажьте овощи сметаной и посыпьте тертым сыром.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Осталось сделать вкусную заливку. Для этого взболтайте яйца в миске, добавьте к ним молоко, присолите и поперчите по вкусу.

У вас получится омлетная заливка. Кстати, про омлеты у нас есть просто огромная статья с множеством рецептов!

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Равномерно полейте ею овощи. Наша красота почти готова.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Поставьте ее в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Кабачки с помидорами и сыром в духовке

Овощи, запеченные таким образом очень нежные, ароматные и очень-очень вкусные!

 

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: