Эти булочки помнит каждый. Какие же они были ароматные, нежные!

Читайте также:

Основные ингредиенты:

 

Мука – 600 граммов
Сухие дрожжи – 1 пакет
Молоко – 250 миллилитров
Сливочное масло – 100 граммов
Яичные желтки – 4 штуки
Сахар – 100 граммов
Ванилин – 1 пакет
Соль – щепотка
Для смазывания: 2 столовых ложки молока и 1 желток.

 

Процесс приготовления:

 

Развести в теплом молоке дрожжи, добавить 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки муки.

Все смешать, поставить на 15 минут в теплое место, чтобы дрожжи начали работать.

Читайте также:

Просеивать постепенно муку, тесто должно быть мягким, нежным, но к рукам не липнуть.

Переложить в миску тесто (предварительно смазанную растительным маслом), оставить в тепле и позволить тесту подняться.

Булочки выкладывать на расстоянии одна от другой, так как они увеличатся в размере.

Противень поставить в тепло на расстойку, чтобы булочки поднялись хорошо, их бочка соединились.

Смазать смесью сливок и желтка.

Печь 20-25 минут в духовке при температуре в 200 градусов, варьируя время в зависимости от духовки.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: