Хрустящий Китайский хворост

Читайте также:

Продукты:

Кефир — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик

Читайте также:

 

Приготовление:

1. В чашку всыпать 2 стакана просеянной муки, добавить желток, сахар, соду и растительное масло. Вымешиваем тесто мягкой консистенции, но не прилипающее к рукам. Накрываем и оставляем на 20 мин.
2. На посыпанный мукой стол выкладываем разделённое на 2 части тесто, из каждой части раскатываем пласты по 1см толщиной, далее разрезаем на небольшие прямоугольники, посередине делаем надрез и выворачиваем через него каждый кусочек.
3. Обжариваем в разогретом масле.
4. Готовые «хворостинки» обсыпаем сахарной пудрой.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: