Холодец из курицы

Читайте также:

Рекомендуем сварить холодец из курицы. И быстро и вкусно. … Холодец – отличное блюдо, без которого сложно представить богатый праздничный стол. Холодец из домашней курицы получается нежным, сытным, ароматным

— бедра куриные

— 3 шт морковь

— 1 шт лук

— 1/2 шт чеснок

Читайте также:

— 2 зуб перец горошком

— 1 ч.л. лавровый лист

— 2 шт соль вода

— 1,5 л желатин

— 1 ст.л. петрушка

Приготовление:

В кастрюлю положить бедра, целую морковь, лук, чеснок, перец, соль, лавровый лист, залить водой, варить 2 часа. Желатин залить 100 мл холодной воды, оставить на 10 минут Когда курица готова, бульон процедить через сито или марлю, курицу очистить от кожи, и порвать на кусочки. В форму положить курицу, морковь нарезать кольцами, посыпать петрушкой, в бульон вылить желатин и залить им курицу, отправить на ночь в холодильник.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: