«Хитрый» пирог

Читайте также:

Нужно взять:

  • 4 яичных желтка
  • 4 яичных белка
  • 110 г муки
  • 500 мл молока
  • 150 г сахара
  • 125 г сливочного растопленного масла
  • ванилин
  • щепотка соли

Приготовление:

1. Белки взбить миксером со щепоткой соли в устойчивую пену и отложить пока в сторону.

"Хитрый" пирог ??

2. Желтки взбить с ванилином, добавляя постепенно сахар. Взбивать минут пять, чтобы крупинки сахара хорошо разошлись.

Читайте также:

После этого влить растопленное, но не горячее сливочное масло и снова взбить немного миксером.

"Хитрый" пирог ??

3. Затем просеять небольшими порциями муку, аккуратно перемешивая лопаткой.

Следующим этапом влить теплое молоко и также аккуратно перемешать.

"Хитрый" пирог ??

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: