Грузинский салат из огурцов

Читайте также:

Сразу скажу, Вы много потеряете, если не приготовить такой салат в этом сезоне. Вот отличается он от других заготовок. Очень и очень вкусный!

Ингредиенты:

1 кг помидоров;
2 кг огурцов;
1 кг сладкого перца;
2,5 ст.л. адыгейской соли (подойдет и свайская);
5 ст.л. сахара;
2 ст.л. уксусной эссенции;
3 средних головки чеснока;
150 мл растительного масла.

 

Пошаговый рецепт:

Первым делом нарезайте помидоры дольками и слакдйи перец кусочками. Потом выложите перец и помидоры в кастрюлю и поставьте на огонь пусть потушится 15 минут. Ага перец обязательно очистите от семян.

Читайте также:

Пока овощи на огне, огурцы нарежьте дольками, разрежьте вдоль потом на кусочки, а если огурчики небольшие, тогда просто кружочками. Чеснок измельчите.

Когда перец с помидорами проварились. сразу добавьте огурцы, соль, сахар, уксус и чеснок.

Дайте салату закипеть, затем варите его ровно 5 минут и все!

Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Переверните и дайте остыть. Обязательно укутайте.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: