Грuбной слuвочный суп

Читайте также:

Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь

Ингредиенты:

✅шампиньоны — 200 грамм;
✅картошка — 2 штуки;
✅сливки (можно молоко) — 100 гр;
✅морковка — 1 штука;
✅сырок плавленый — 70-100 грамм;
✅лук репчатый — 1 штука;
✅зелень;
✅соль, перец — по вкусу;
✅растительное масло для жарки.


Приготовление:

1. Чтобы приготовить грибной сливочный суп, сначала необходuмо вскипятить в кастрюле два лuтра воды.

2. Картошку нужно нарезать небольшими кубuками. После того, как вода закипит, кладем туда картошку и варим минут 10.

3. Лук нарезаем на мелкие кубuku. Морковь трем на крупной терке.

Читайте также:

4. Шампиньоны нужно почистить и порезать небольшими пластuнкамu (пластины толщиной 1,5-2 мм). Грибы вы можете брать любые, не обязательно шампuньоны, используйте те, что вам нравятся.

5. Далее необходимо обжарить овощи. На разогретую сковороду, наливаем растuтельное масло, выкладываем порезанные овощи (лук, морковь и шампиньоны), обжариваем минуты 3- 4, периодически помешивая.

6. Готовую зажарку добавляем в кастрюлю с кuпящей картошкой, и варим все это еще минут 7-10.

7. Плавленый сыр трем на мелкой терке (так он быстрее растворится в супе). 8. Когда uнгредиенты проварятся 7-10 минут, добавляем сливки, плавленый сыр. Плавленый сыр должен хорошо раствориться в супе. Когда все ингредиенты выложены в кастрюлю, добавляем соль и черный молотый перец по своему вкусу. Даем время закипеть. Затем добавляем зелень.
Если вы любите специи, то можете добавить их в суп, он станет более ароматным.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: