Готовим вкусный торт «Екатерина»

Читайте также:
Читайте также:
Его можно приготовить даже на праздничный стол, ведь смотрится он невероятно красиво.
Продукты:
для теста:
●сметана 300гр
●сахар 250гр
●мука 300гр
●3 яйца
●1 ч .л. разрыхлителя
●мак 1 ч. л.
●орехи грецкие горсть
●какао 4 ч. л.
Крем:
●600-700гр сметаны
●сахар 150гр
●Растопленный шоколад для украшения.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Разделить тесто на три части. В одну добавить 2ст.л. какао и орехи,в другую 2ст.л. какао, в третью мак. Выпекаем три коржа,при 180 гр, примерно по 15 минут.
Готовим крем:
смешиваем сметану с сахаром. Собираем наш тортик: Первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком, опять смазываем кремом. Корж с какао порезать на кубики, обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху. Остатками крема полить тортик. Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема. Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь.
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: