Готовим ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ! Ровно 5 минут замешивается тесто и 25 минут выпекаются булочки

Читайте также:

Тесто на 12 шт.:

— Яйца 2 шт.
— Сахар 60 гр.
— Соль 1 щепотка
— Творог 250 гр.
— Растительное масло 2 ст.л.
— Ванильный сахар 1/2 ч.л. (по желанию)
— Мука 250 гр.
— Разрыхлитель 7 гр.
— Желток 1 шт. (для смазывания)

Читайте также:


Готовим тесто:

Сразу включаем духовку на 180°.

Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью 2 минуты. Добавляем творог. Если хотите сделать тесто более однородным, то пробейте его блендером, после того, как добавите творог. Затем растительное масло и ванильный сахар, перемешиваем. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Муку пересыпаем к яичной смеси и замешиваем тесто. ⠀
Перекладываем тесто на стол и вымешиваем ещё одну минуту. Раскатываем тесто в колбаску и делим на 12 равных частей. Из каждой части скатываем шар. ⠀

Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем желтком и ставим в разогретую духовку на 25 минут. Готовые булочки накрываем кухонным полотенцем и оставляем на 15 минут. Несмотря на то, что тесто готовится без дрожжей, булочки получаются мягкими. Творожные булочки к чаю готовы!

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: