Домашние батоны за 30 минут

Читайте также:

Домашние батоны за 30 минут

 

Ингредиенты:

— 250 г муки

— 6 г сухих дрожжей

— 4 г соли

— 30 г сливочного масла масла или маргарина

— 100 мл молока

Читайте также:

— 50 мл воды

Для смазывания верха:

— 1 желток

— 5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.

Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.

Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин.

Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: