Делаем голубцы в три раза вкуснее: никого не оставим равнодушным.

Читайте также:

Это блюдо номер 1 на моем столе, Рекомендую! Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому!

Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий вас ожидает необычайно вкусный результат!

Необходимые продукты для голубцов:

капуста(свежая) 1 сред. кочан

мясной фарш 150 грамм

рис 50 грамм

лук 1 штук(небольшой)

морковь 1 штук (небольшая)

воды 100 мл

масло растительное

соль

перец

Продукты для «шубы»:

сыр 100 грамм

помидоры 2 штук

зелень укропа и петрушки

Читайте также:

чеснок 3–4 зубчика

сметана(средней жирности) 30 грамм

соль

перец

 

Приступаем к приготовлению:

1. Подготовим капусту для голубцов. Проще всего это сделать, поместив кочан сначала на 5–10 минут в микроволновку (мощность около 900 W), а потом под струю холодной воды. Листочки отделятся легко и без повреждений.

2. Отварим рис до полуготовности. Спассеруем измельченные лук и морковь. Остывшие рис и поджарку смешаем с фаршем, посолим, поперчим по вкусу.

3. Сформируем голубцы и уложим на противень, слегка смазанный маслом. Сердце радуется при взгляде на эти стройные ряды!

4. Доливаем воду, накрываем противень фольгой и готовим в духовке при 200 °С 30 минут.

5. Помидоры мелко нарежем, сыр натрем, зелень измельчим, чеснок пропустим через пресс. Добавим сметану, соль и перец, перемешаем.

6. Спустя положенное время снимем фольгу, равномерно распределим приготовленную «шубу» по поверхности голубцов, разровняем и запекаем еще 10–15 минут.

Да-а-а… Сложно размышлять на тему похудения под симфонию ароматов, исходящих от свежеприготовленных голубцов… Но ради такого блюда лучше уж пожертвовать десертом!

Приятного аппетита!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: