Безупречное тесто из картошки для пиццы

Читайте также:
Читайте также:

Мягкое тесто из картофеля сочетается с любыми начинками, осталось только выбрать самую любимую!

Продукты:

Картофель — 4 шт. (отваренный в мундире)
Мука — 80 гр.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1/3 ч. л.
Начинка — по вкусу (любая)
Кетчуп — 1 ст. ложка (для соуса)
Майонез — 1 ст. ложка (для соуса)

Приготовление:

1.Подготовьте все ингредиенты для теста. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.
2.Натрите картофель на крупной терке и переложите в глубокую миску. Добавьте яйцо, соль и сахар.
3.Перемешайте и добавьте муку. Замесите мягкое тесто. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите готовое тесто, формируя небольшие бортики.
4.Смажьте тесто соусом из кетчупа и майонеза. Посыпьте по желанию соус любимыми специями, у меня орегано.
5.Сверху распределите равномерно любую любимую начинку. У меня колбаса, лук и маринованные огурчики.
6.Посыпьте начинку тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
7.Пицца на картофельном тесте готова.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: