Бесподобный торт «Сметанник» на сковороде

Читайте также:

Продукты:

Тесто:

мука 3 стакана (380 г)
сметана 200 г ( 20%)
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Читайте также:

Крем:

сметана 600 г
сахар 180 г

Для украшения:

Песочное печенье

Приготовление:

1.Соединить сметану с сахаром,перемешать.
2.В муку добавить чайную ложку разрыхлителя и добавить в миску к сметаной массе.
3.Замесить мягкое эластичное тесто.
4.Разделить тесто на 8 частей.
5.Раскатать каждую часть в круг диаметром 20-22 см.
6.Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелки.
Из обрезков получилось ещё 2 коржа,итого 10.
7.Выпекать коржи на сухой сковороде, огонь умеренный.
Буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.
Для крема взбить сметану с сахаром.
Полученным кремом перемазать коржи.
Для украшения я взяла шоколадное и белое печенье.
Раскрошила его и украсила торт таким вот образом.
Дать торту хорошенько пропитаться, идеально оставить на ночь

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: