6 рецептов популярных салатов, без которых в нашей семье не обходится ни одно застолье

Читайте также:

В наше время салаты пользуются большой популярностью, как блюдо для приёма пищи, и всё больше набирают оборот, ведь без них не обходится ни одно застолье, ни один праздник, и даже просто семейный ужин.

Народную любовь заслужили салаты, которые вкусны и питательны, просты в приготовлении, состоящие из доступных продуктов. Накануне новогоднего праздника я решила поделиться рецептами, надеюсь статья окажется полезной.

1. На первом месте традиционный салат «Оливье»— классический с колбасой, солёным огурцом и зелёным горошком, является одним из самых любимых и самых простых, а многие хозяйки считают, что новогодний стол без него будет нарушением традиции.

Рецепт:

  • Колбаса вареная — 300 гр (можно заменить на любое мясо: отварная говядина, свинина, курица, индейка)
  • Огурцы солёные — 2-3 шт. (можно заменить на свежие огурцы)
  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Картофель — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Яйца — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт (по желанию можно заменить на зелёный лук)
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Соль перец — по вкусу

Приготовление:

Овощи и яйца отвариваются, все подготовленные ингредиенты нарезаются мелким кубиком, затем весь состав заправляется майонезом и перемешивается, соль перец по вкусу. Салат готов

6 рецептов популярных салатов, без которых в нашей семье не обходится ни одно застолье (быстро, вкусно, просто)

2. Второе место по праву занимает классический салат » Селёдка под шубой». Этот знаменитый многослойный салат из доступных продуктов, делает практически каждая хозяйка готовясь к праздничному застолью . Многие считают, что нет праздника, если нет на столе этого всеми любимого салата

Рецепт:

  • Сельдь солёная — 1-2 шт
  • Картофель — 500 гр
  • Свёкла — 500 гр
  • Морковь — 500 гр
  • Яйцо — 4-5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез — 150 -200 гр
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Читайте также:

Овощи отварить до готовности и остудить, яйца сварить вкрутую, селёдку отделить от костей, лук мелко нарезать и залить крутым кипятком, чтобы ушла горечь. Все подготовленные ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями в салатник.

  • 1 слой — картофель, смазать майонезом
  • 2 слой — селёдка, смазать майонезом
  • 3 слой — лук
  • 4 слой — яйца, смазать майонезом
  • 5 слой — морковь, смазать майонезом
  • 6 слой — свёкла, смазать майонезом

Украшаем по-своему желанию, дадим немного пропитаться. Салат готов.

6 рецептов популярных салатов, без которых в нашей семье не обходится ни одно застолье (быстро, вкусно, просто)

3. На третьем месте классический салат «Мимоза» — этот вкусный жизнерадостный, поднимающий настроение салат, прижился ещё с советских времён из-за доступности ингредиентов, и простоты приготовления.

Рецепт:

  • Консервы рыбные — 1 банка (из-за качества консервы зависит вкус салата)
  • Картофель — 200 гр
  • Морковь — 200 гр
  • Яйцо — 4-5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Все овощи и яйца отварить до готовности, лук мелко порезать, по желанию залить крутым кипятком, чтобы ушла горечь, рыбу размять вилкой (но не превращать в кашу), картофель и морковь на крупной тёрке, белки и желтки отделяем — белки на крупной тёрке, желтки на мелкой тёрке, затем выкладываем слоями в салатник, смазываем каждый слой небольшим количеством майонеза, кроме верхнего

  • 1 слой — картофель
  • 2 слой — рыба
  • 3 слой — лук
  • 4 слой — белки
  • 5 слой — морковь
  • 6 слой — желтки

Украшаем по своему желанию дадим немного пропитаться. Салат готов

Источник фото: Яндекс.Картинки

4. На четвёртом месте знаменитый салат «Обжорка» — простой в приготовлении, разноцветный и очень вкусный салат, сметается со стола первым, по праву может соперничать с салатом Оливье.

Рецепт:

 

Читай продолжение на следующей странице

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: