Обалденные тушеные грибы с чесноком и перцем чили

Читайте также:

Продукты:

— 500 грамм шампиньоны (или другие по желанию)
— 1 шт. перец (чили)
— 3 зубчика чеснок
— 3 веточки свежей петрушки
— 2 ст.л. сок лимона
— 3 ст.л. подсолнечное масло
— 1 ч.л. соли поваренной

Приготовление:

Шампиньоны промываем и крупные разрезаем пополам. Перец чили разрезаем пополам, удаляем семена, мембраны и мелко нарезаем. Петрушку отрываем от толстых стеблей и нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.

Читайте также:

В горячее масло выкладываем подготовленный перец чили, чеснок и обжариваем 1 минуту, помешивая.

Добавляем в ароматную смесь из чеснока и перца чили подготовленные шампиньоны, соль и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим ароматные грибы на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. За 5 минут до приготовления добавляем в грибы сок лимона и петрушку.

Готово!

Читайте также:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: